JR千葉駅近くをうろついており、なんとなくウェストリオ2に寄ってみることに。
すると、何やら改装工事中のテナントを発見いたしまして、新店の予感！
今回はこちらの新店について、ブログ記事にて紹介いたします。
その後、続編も更新しました。あとで読んでね。▼
【開店予定】千葉ウェストリオ「Citta Brewery Taproom Food by nido kitchen」のオープン予定日が判明
新店の場所はJR千葉駅からすぐ｜現在は改装工事中
気になる場所ですが、
皆さんご存じJR千葉駅西口というか西改札徒歩30秒のウェストリオ2の3階でございます。
千葉駅西改札から駅前広場方面に進みますと、すぐにウェストリオ2に到着します。
下記写真のエレベーターあるところを右折すると、今回の場所になります。
フロアマップで確認いたしますと、「⑩」となっているところ。
記事作成時点（1/20）では、店名は空白となっています。
そして、店舗内ですが、こんなかんじ👇で改装工事が行われておりました。
2月の初めか中旬頃までには、工事終了しそうだと思いました。
気になる新店の正体は？｜千葉駅にクラフトビールの新店？
早速調べてみますと、新店の正体は「Citta Brewery Taproom Food by nido kitchen」さんであることが判明いたしました。
「nido kitchen（ニドキッチン）」と言えば、千葉市中央区神明町にございます熟成肉とクラフトビールのお店でございますが、
こちらのお店のプロデュース店、姉妹店ということで間違いないと思われます。
神明町のお店のようにおいしいエイジングビーフやビールが、
千葉駅近くでもいただけるようになるのですかね？
ちなみにですが、
「Citta（チッタ）」とは、運営会社さんのお名前の一部です。
「Brewery（ブルワリー）」はクラフトビールの醸造所のこと。
「Taproom Food （タップルーム）」とは、醸造所（ブルワリー）に併設され、自社製ビールを気軽に楽しめる飲食スペースのことだそうです。
ということで、ビールは間違いなくいただけそうなのですが。
「nido kitchen」さんについては下記で簡単に振り返ってみます。
中央区神明町の「nido kitchen」のご紹介
運営は、「魅力ある暮らしづくり」をコンセプトに、主に千葉県で注文住宅や分譲住宅の設計・建築・施工をしているハウスビルダーのスタジオ・チッタグループさん。
今回の新店にも「Citta（チッタ）」の名が入っています。
神明町のお店には、醸造所も隣接しているんだとか。
- 住所：千葉県千葉市中央区神明町34-11 1F
- アクセス：JR本千葉駅から徒歩8分、京成千葉中央駅から徒歩13分
- 営業時間：
- 月、火、木、金: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 土、日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 、17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 公式HP：https://nidokitchen.owst.jp/
新店オープンは2026年2月中？
オープン日に関しては、2026年2月吉日であるということが分かりました。
下記は、運営会社グループの株式会社スタジオ・チッタの方のXでのつぶやきです。
まとめ
千葉駅のウェストリオ2の飲食店の新店情報をご紹介いたしました。
2024年6月に神明町にオープンした「nido kitchen」の姉妹店とみられ、
同店も同じく熟成肉やビールを売りにされるのではないかと予想。
（※あくまで予想となります。）
開店は2026年2月中かと思われます。
いずれも公式情報は掴めておりませんため、
詳しい情報が分かりましたら更新していきます。
その後、続編も更新しました。▼
【開店予定】千葉ウェストリオ「Citta Brewery Taproom Food by nido kitchen」のオープン予定日が判明
🍴今回紹介したお店はこちら👇
- 店名：Citta Brewery Taproom Food by nido kitchen
- 住所：千葉市中央区新千葉1丁目4番2号 ウェストリオ2 3F
- 開店日：2026年2月吉日
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